易八达全球华人第一资讯门户网站-

  • 纽约
  • 旧金山
  • 芝加哥
  • 西雅图
  • 洛杉矶
  • 西贝、海底捞等众多餐饮品牌创始人,为何都来这个上线仅半年的平台讲课? | 每日黑马

    2016-10-17 08:41:00 来源: i黑马网站

    西贝、海底捞等众多餐饮品牌创始人,为何都来这个上线仅半年的平台讲课? | 每日黑马

    勺子课堂从2016年4月上线至今已经覆盖了3万多名注册用户,1万多名付费学员。

    在消费升级的大趋势下,餐饮正在成为下一个投资标的。看到餐饮产业链上蕴含着巨大机会的宋宣与叶峰涛,于2015年3月推出了餐饮产业媒体“掌柜攻略”。

    事实上,早在掌柜攻略之前,餐饮产业已经出现了不少成熟媒体,有职业餐饮网等传统媒体,也有餐饮老板内参等新媒体。但掌柜攻略联合创始人叶峰涛认为餐饮产业媒体虽多,内容却大多不够优良。

    22

    受访者供图

    相对于其他餐饮产业媒体,叶峰涛认为掌柜攻略最大的不同之一在于变现方式上。

    “当掌柜攻略获取了大量精准用户之后,摆在团队面前的一个难题是到底该如何变现。”叶峰涛对i黑马表示,“餐饮产业媒体有多种变现途径,比如餐饮招聘、餐饮供应链金融、餐饮基金、餐饮教育等。我们逐一分析后认为,餐饮教育是最适合我们的,所以我们于今年1月推出了餐饮行业线上职业教育平台‘勺子课堂’。”

    根据团队提供的数据,勺子课堂从2016年4月上线至今已经覆盖了3万多名注册用户,1万多名付费学员。目前平台入驻了100多名讲师,已收录50余门课程。在课程体系上,勺子课堂涵盖了营销、运营、战略这三个大的板块,每个门类下面又会有一些细分的课程。

    11

    受访者供图

    要想做好餐饮教育,除了课程体系,强大的导师阵营是吸引用户前来的重要原因之一。勺子课堂会选择有实战经验的导师前来授课,比如西贝创始人贾国龙、海底捞联合创始人施永宏、东方饺子王创始人马宏波、木屋烧烤创始人隋政军、巴奴毛肚火锅创始人杜中兵、华与华创始人华杉等,都是勺子课堂的明星讲师。

    目前,勺子课堂的讲师以第三方导师为主。为了留住第三方导师,勺子课堂在前期会尽可能地让利给导师。据叶峰涛透露,不错的收益使得第三方导师的留存率很高。现在他们还在建设分成体系,会根据用户反馈给予导师相应的威望值,威望值也是决定分成比例和是否继续聘用的重要标准。此外,为了加强对第三方导师的把控能力,勺子课堂会和导师签订协议,商定共同持有版权等内容,并更多的“强化平台属性,弱化导师属性。”

    除了维护好导师端,勺子课堂也花了很大功夫用于维护用户上。为了增强用户粘性,勺子课堂组建了餐饮人学习社群“勺子学社”、以及餐饮领域学界精英“勺子学霸群”,大多是微信群的形式存在,总社群规模超过了4万人。

    在叶峰涛的规划中,未来会继续打磨产品,转化更多的自持导师,并帮助中小餐饮商户成长。“我们测算,餐饮培训市场未来的规模在40-100亿之间,而勺子课堂希望能够占到50%的份额。”

    黑马档案

    公司:蓝色地图(北京)科技有限公司

    创始团队:宋宣(创始人)、叶峰涛(联合创始人)

    所在地区:北京

    所属行业:教育

    融资状况:1000万人民币Pre-A轮融资

    来源: i黑马网站
    您需要登录后才可以发布评论 登录 | 会员注册
    最新评论

      免责声明

      (1) 本网站中的文章(包括转贴文章)的版权仅归原作者所有,若作者有版权声明的或文章从其它网站转载而附带有原所有站的版权声明者,其版权归属以附带声明为准;文章仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关;

      (2) 任何单位或个人认为本站内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应该及时向本站书面反馈,并提供身份证明、权属证明及详细情况证明,本站在收到上述文件后将会尽快移除相关内容。

      Web Analytics
      Real Time Analytics